¿Desea deshacerse del exceso de grasa y luego comenzar a trabajar en el modelado del cuerpo? Usted no tiene que limitar su ingesta de grasa para perder peso. ¿Te estás preguntando por qué? Descubra cómo funciona una dieta cetogénica, una dieta extremadamente popular entre los atletas. Conozca sus principios fundamentales y vea si será igualmente beneficioso para usted.
Dieta cetogénica – ¿qué es?
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La esencia de una dieta cetogénica se reduce para reducir el consumo de carbohidratos y aumentar la cantidad de grasa. Mientras que los lípidos en un menú diario deben dar cuenta de aprox. 35%, en una dieta alta en grasas su cantidad alcanza incluso el 80-90%. El 10-20% restante son carbohidratos y proteínas. De esta manera, el cuerpo se pone en un estado de cetosis, lo que reducirá el peso.
Al elegir una forma de comer, debe observar la cantidad correcta de carbohidratos. No se recomienda exceder una porción de 50 g por día. De lo contrario, el cuerpo dejará el estado de cetosis y, por lo tanto, dejará de perder peso.
Dieta cetogénica – productos permitidos
No es que puedas comer grasas en una dieta cetogénica. La selección adecuada de los productos juega un papel importante, tanto por la seguridad del tratamiento como por su efectividad.
La principal fuente de grasas en la dieta cetogénica debe ser:
- grasas saturadas, por ejemplo, manteca de cerdo, filete de res, tocino, aceite de coco, productos lácteos
- grasas monoinsaturadas, por ejemplo, Nueces, semillas, semillas, aceite de oliva.
- grasas poliinsaturadas, por ejemplo, Aceite de linaza, linaza, semillas de chía, huevos.
Recuerda suministrar proteínas, la mejor fuente de las cuales es, entre otras:
- carne de res, cerdo, carne de ave
- Productos lácteos: requesón, requesón.
Los carbohidratos complejos deben obtenerse, entre otros con:
- salvado de trigo
- vegetales verdes
- Fruta (máximo 10 g por día), p. ej. Manzana.
- Dieta cetogénica – un menú ejemplar
- Una vez que sepa qué productos puede usar, es hora de comenzar a preparar su menú.
- Es importante que el menú se compone de muchas comidas consumidas a intervalos regulares.
Un ejemplo de un menú de la dieta cetogénica se presenta a continuación:
- Y una comida: huevos revueltos (con dos huevos) sobre un tocino con tomates y eneldo.
- II comida: pollo con brócoli hervido
Tercera comida: queso cottage con semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas de chia - Cuarta comida: pollo con brócoli hervido
- V comida: aguacate.
- Al organizar un menú, debe tener en cuenta sus propias preferencias, pero para proporcionar todos los nutrientes. Es importante recordar acerca de las porciones apropiadas de grasas, carbohidratos y proteínas, para mantener la cetosis.
Dieta cetogénica – ¿Cuánto puedes perder peso?
No existe una respuesta inequívoca a los efectos de la dieta cetogénica. Cuánto puede perder peso depende de muchos factores, incluido el peso corporal y el cumplimiento de las reglas para crear un menú.
La dieta cetogénica trae los resultados esperados: los efectos completos aparecen después de 6-8 semanas de uso. Después de este tiempo, detenga el tratamiento porque su continuación puede llevar a problemas de salud.
